Conseils et outils de cuisine pour une cuisine accessible

Cuisiner peut être la tâche la plus satisfaisante ou la plus ennuyeuse à faire ; cependant, les personnes qui aiment cuisiner trouveront cela agréable. Avoir un idéal accessible la cuisine serait la meilleure solution, mais cela peut être coûteux. Ne laissez pas cela vous empêcher de profiter de votre passion. Vous trouverez ci-dessous des conseils et des ustensiles de cuisine pour cuisiner accessible.

Conseils:

1. Être organisé. Désencombrez tous les éléments inutiles pour offrir un nouvel espace pour les choses dont vous avez besoin. Assurez-vous qu'il est configuré de manière à pouvoir être trouvé facilement. Rangez les articles dans des boîtes de rangement et étiquetez-les pour les organiser.
2. Installez les choses (ex : outils, assaisonnements, casseroles) dont vous avez le plus besoin autour de votre zone de cuisson. Vous n'aurez pas à vous soucier de les sortir des armoires.
3. Assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace pour fauteuil roulant accéder. L'espace idéal est un rayon de braquage de 5 × 5 pieds.
4. Avoir une plaque de cuisson qui vous permet de faire glisser la casserole ou la poêle hors de la cuisinière est plus facile à soulever et à retirer les articles chauds.
5. Pour les utilisateurs de fauteuils roulants, les petits appareils électroménagers (ex : four grille-pain, micro-ondes) doivent être placés dans un endroit accessible, comme un comptoir bas ou des étagères basses ouvertes.

Accessible Outils de cuisine:

1. Ouvre-boîte – installez un ouvre-boîte mural à la hauteur qui vous convient le mieux. Vous n'aurez plus à vous soucier de manipuler l'ouvre-boîte pour l'ouvrir davantage.
2. Chariot utilitaire / Chariot de déménagement portable / Chariot poussoir – Permet de déplacer des ustensiles de cuisine à travers la pièce lorsque vous souhaitez déplacer une casserole lourde ou plusieurs assiettes et bols.
3. Tapis de chef – Le tapis est doux et caoutchouteux pour les personnes qui ressentent une gêne lorsqu’elles restent debout pendant une longue période. Il peut être déplacé partout où vous travaillez.
4. Food Processor – Meilleure façon de déchiqueter et de trancher les aliments pour éviter toute blessure inutile. C’est plus sûr que de manipuler des couteaux.
5. Robinet d'évier – Un robinet mains libres ou tactile électronique est pratique pour tout le monde. Il vous permet de vous laver rapidement les mains sans vous soucier d'ouvrir/fermer le robinet.

via thekitchn.com